Julegaveønsker 2011

Posted on the November 29th, 2011 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

  • Krups/DeLonghi Dolce Gusto Creativia kaffemaskine
  • Dolce Gusto kaffekapsler:
    - Caffè Grande Intenso
    - Cappuccino
    - Café au Lait
  • Bjørn Borg boksershorts i medium (ikke lange ben!)
  • Mediacenter (finder et… be patient :) )

MCITP training for free

Posted on the November 28th, 2011 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

One of my colleges told me about this site (http://itfreetraining.com/free-courses/free-mcitp-training/) and it’s a really good supplement for the Self-Paced exam books.
The main difference is that all the material is video based, so you only need to start the video, watch and listen.

Configuring Mac OS X Server

Posted on the November 28th, 2011 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

Here are some important info regarding configuring a Mac OS X Server.
First link gives an overview over the ports: http://support.apple.com/kb/TS2963

The second link is a complete walkthrough, though you don’t really need all the basic information, but it gives some relevant information.
http://homepage.mac.com/car1son/static_port_fwd_intro.html

Online image editing tool

Posted on the May 24th, 2011 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

Here is two awesome image editing tools which work very great.

http://pixlr.com/editor/
http://pixlr.com/o-matic/

Example:
o-matic

Four funny cat videos

Posted on the April 7th, 2011 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

Cat caughts bird! :)


Sleeping cat – must be drunk… Maybe some Russian dude has poured a bottle of vodka on this poor cat.


Cat gives thumbs up


Cat makes strike :)

Nyt liv i akvariet

Posted on the September 7th, 2010 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

Mandag aften kl. 23:30 ankom nyt liv til akvariet fra Deep Ocean (De Jong afhentning i Holland og udbringning i Danmark).

Der ankom følgende til akvariet:

  • Fisk
    2 stk. Amphiprion ocellaris (klovnfisk) i størrelsen frag/small
  • Koraller
    1 stk. Stylophora pistillata (pink) i størrelsen small (den er dog af rimelig størrelse)
    1 stk. Caulastrea furcata med 8-10 hoveder (bestilt small hvilket jeg forventede var 2-3 hoveder!)
    1 stk. Euphyllia glabrescens (grøn) med 5 hoveder, som laver et pænt dække når tentaklerne er ude (bestilt small og forventede ikke en så stor Euphyllia)
dscf1927 dscf1929 dscf1974 dscf1973 dscf1956 dscf1955 dscf1882 dscf1884 dscf1908 dscf1910 dscf1912 dscf1914 dscf1915 dscf1918 dscf1919 dscf1920

UPDATE på Fluval Edge saltvandsakvariet

Posted on the September 2nd, 2010 under Alle by Karsten Hedemann Nielsen

I aftes (nat) fik jeg jeg lagt en bund af Fiji sand.
I alt er der brugt 1 kg. sand, og dette dækker rigtigt godt. Bundlaget er i mellem 4 og 12 mm tykt.

dscf1867 dscf1872

Den værste tåge har lagt sig, og resultatet er jeg yderst tilfreds med.
Der bor nu også en turbosnegl i akvariet, og denne har gjort et utroligt indgreb på algerne (både på glasset og stenene – ja sågar cirkulationspumpen :) ).
Jeg startede ud med to turbosnegle, men den ene viste sig enten at være dårlig eller havde det skidt med mit akvarie.

Ud over de to snegle er der også to eremitkrabber. De fungerer også rigtigt godt i akvariet.

Mandag den 6. september 2010 skal gerne blive dagen, hvor jeg modtager nogle flere frags/small koraller samt to stk. klovnfisk (Amphiprion Ocellaris).

Fluval Edge saltvandsakvarie

Posted on the August 15th, 2010 under Saltvandsakvarie by Karsten Hedemann Nielsen

I starten af juni 2010 blev jeg inspireret så meget (samt overtalt af kollegaer) af saltvandsakvarier, at jeg hoppede ud i det med arme og ben.

Da der var en vis faktor, som skulle være i orden (udseendet – altså godkendt herhjemme :) ), faldt valget på Fluval Edge.
Fluval Edge er et 25 liters Nano akvarie hvor al teknik mv. er skjult, og der er ydermere “kig” fra toppen igennem glaspladen ovenpå akvariet.

Fluval Edge

Da akvariet udfordrer til det ypperste, hvad angår belysning, gik jeg på jagt efter den bedste løsning.
Alt indkøb af udstyr mv. startede den 12. juni 2010 og fortsatte frem til den 15. juni 2010.

Jeg vil komme nærmere ind på detaljerne omkring disse indkøb, og beskrive det hele i detaljer.
Det samme gælder ligeledes projektet/setup’et generelt.

Jeg har fået de første levende (ja det er jo ikke helt rigtigt – der er jo meget levende i sådan nogle LS (levende sten) fra Fiji øerne, samt de koraller jeg allerede har i :) ) i, og dette består af to eremitkrabber. Dette er af arten Calcinus seurati og kommer fra Hawaii.
Disse krabber lever af micro- og makroalger som de hovesageligt finder på de levende sten.

Mine krabber et ret små, men de skulle gerne vokse sig lidt større og kan blive op imod 2.5 cm lange. Nu må jeg se hvad tiden bringer.
Jeg kalder dem oprydningsholdet, da jeg håber de kan være med til at skabe en bedre balance og fjerne nogle af mine alger :)

Med deres stribede ben (sort hvid sort hvid), orange øjestikler, blå øjne og grå klør, er det en meget pæn krabbe og de er utroligt livagtige og meget aktive!
Indtil videre vil jeg vise hvordan den ser ud her (dette er altså ikke mine!):

Dette er første del omkring mit saltvandsakvarie med rev.
Akvariet har kørt i præcist 3 uger nu.

Opskrift på marinade til svinemørbrad

Posted on the March 9th, 2010 under Mad, køkken og bagværk by Karsten Hedemann Nielsen

Ingredienser

  • 1½ spsk. olie
  • 2 stk. fed hvidløg
  • 1½ spsk. sojasauce
  • 2 tsk. paprika
  • 1 tsk. salt
  • 1/3 tsk. peber
  • 1½ spsk. brun farin

Marinaden passer til 600-700 g. svinemørbrad

    Fremgangmåde

    • Bland alle ingredienser
    • Læg mørbraden i en frydepose og hæld marinaden over
    • Desto længere det kan få lov at trække jo bedre – jeg vil anbefale minimum 2 til 4 timer

    Stegning på pande eller grill. Mørbraden kan steges med eller uden tilsætning af fedtstof.
    Vend den jævnligt og steg den i ca. 15 minutter. Derefter lægges den i staniol og pakkes ind i ex. et viskestykke og skal stå i et par minutter.

    Servering

    • Skær mørbraden i tynde skrå skiver

    Det kan kun blive godt, det garanterer jeg :)

    Det ultimative whisky indeks!

    Posted on the February 25th, 2010 under Whisky og cognac by Karsten Hedemann Nielsen

    Har du smag for whisky, ved at få øjnene op for det eller bare ualmindeligt meget interesseret i whisky, så er denne, ultimative, side noget for dig!

    Ét stort indeks med informationer så der ikke er et øje tørt.
    Du finder følgende information om de forskellige mærker whiskyer:

    • Hvilket land kommer de fra
    • Hvilken type er de
    • Overordnet karakter for mærkerne
    • Dydbegående beskrivelse for mærket generelt
    • Dydbegående beskrivelse af de forskellige typer whiskyer for hvert enkelt mærke
    • Evt. en opsamling på, hvor god den enkelte whisky er
    • Generelt høj information omkring alt der er vær at vide

    Siden kan varmt anbefales.
    Du finder siden her: http://awa.dk/whisky/windex.htm